貴陽是貴州省城,坐落在中國西南的云貴高原上,海拔有一千米。貴陽的名字據說是來源于黔靈山,黔靈山是黔南第一山,早先叫貴山,貴和黔都是貴州的簡稱,據當地人講大約再早的時候大家都住在貴山之陽,所以叫了貴陽。
現在的貴陽是一座現代化大都市,貴山之陽有人居,貴山之陰也熱鬧的厲害。貴陽是一座山城,市區的房子在大平原上規規矩矩,坐南朝北,風格卻不盡相同。貴陽的房子講究靠山面水,依山水走勢而建,是典型的山水房。
由于地勢起伏不平,相對平坦的地勢在這里顯得尤為珍貴。貴陽的街面不夠寬闊,但卻非常有生氣。市中心的街道,多有擺地攤的商販,他們或三輪車,或手推車,或挑擔賣小吃、蔬菜水果,或賣一些生活用品,加上街道旁原有的琳瑯滿目的商店,從早到晚都顯得很熱鬧。
山在城中林立,水在市區蜿蜒,以至于貴陽人的方向多不以東南西北劃分。問路的時候,他們會說朝上走或朝下走,向右拐或是向左拐。貴陽人指路的熱情值得稱贊,他們會特別詳細地給你講述,末了還怕你找不到,還要反復叮囑你到了一定地點再打聽打聽,免得走了冤枉路。
貴陽的小吃多種多樣,單是面粉兒就有好多種,如冰粉、炒粉、各色湯粉、豆花面、羊湯面、腸旺面、炒面等,還有一種叫絲娃娃的當地特色小吃,非常適合女孩子吃。另外還有烤地瓜、烤玉米、煮紅薯、蒸土豆等,還有外地到這里開的各種小吃,如云南米線、湖南大碗粉面、武漢的熱干面、新疆馕,算是應有盡有了。有意思的是你買東西的時候,無論你問與不問,他們都會給你詳細解說,同時還會和你聊一些當地的風土人情、人文趣事,那種對于家鄉的熟稔和自豪感會給人留下深刻的印象。
最具特色的還是各種火鍋,苗族的酸湯魚,吳江的豆腐魚,侗族的狗肉,還有麻辣燙火鍋,豆腐火鍋,老罐湯鍋,羊肉鍋,外來的四川火鍋,重慶火鍋,顛鍋等,特色是酸辣燙,吃起來風風火火。
貴陽的辣屬于干脆的焦辣,就是把干辣椒炒焦剁碎的那種,吃起來在干辣的后面帶著香香的末梢。但是大街上也賣由新鮮辣椒加工的辣椒醬。剛摘下來的紅紅彎彎的辣椒,經過洗滌,在攪拌的鍋具中榨出紅白相間的辣椒醬,紅的是辣椒皮和辣椒肉,白的是辣椒籽,一派原生態的特色,看著誘人,吃著帶勁。
貴陽似乎自行車很少,我在街上逛了幾天,沒看見騎自行車的人,大概是地勢起伏較大,騎自行車費力不適用,街上除了汽車就是摩托車,摩托車和汽車在起伏不平彎彎的路面上交錯混行,構成了貴陽街道上一道特別的風景。
爽爽的貴陽,生活的天堂。爽爽是指貴陽的天氣冬不用暖氣,夏不用空調,節能又環保。一方水土養一方人,貴陽的天氣四季都不那么熱,也不那么冷,是適合人居的好地方。